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肉ばかりのお店に行くの巻
2019年02月09日 (土) 22:39 | 編集
 
いや〜湘南地方は予報に反して積雪せず、ホッといたしました。
仕事終わりの雪かきを覚悟していましたから、はい。
今回は南岸低気圧がそれほど発達せず、降雪帯が微妙に南東方向にずれてくれたおかげで、雪の降っている時間が短かったのが幸いしたようです。


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さて、仕事終わりで藤沢市街に出まして、初体験の「肉料理専門店 瑞流‐みずる‐」というお店にゆきました。
まずは鴨肉からスタートです。


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あ、そうそう、今日は市役所のお仕事のお仲間との新年会であります。


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鹿肉ユッケ、馬〜。


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当然のように赤ワインにシフトチェンジしまして、、、


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お肉の方も鶏肉のトマト煮込みにシフトチェンジです。


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ここで真打の牛肉の登場であります。


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ほんでもって、またビールに回帰するおいらです。


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そして〆は、霜降り牛肉のお茶漬けでして、、、


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出汁を注いでサラサラといただくわけですが、これが旨い!、、、本日の白眉でありました。


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てなわけで美味しく楽しくいただきました〜。



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