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新潟の夜、いいですね〜
2016年10月06日 (木) 23:47 | 編集
 
朝起きて、テレビのニュースを視ていると、台風18号は昨夜の21時頃に温帯低気圧に変わったとはいえ、新潟県内各地に爪痕を遺したようです。
「ホテル日航新潟」と隣接して「朱鷺メッセ」がありまして、ここで本日より「第59回日本歯周病学会学術大会」が開催されます。


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初日は「各種委員会〜理事会」が開催されるわけでありまして、おいらの持ち場はココ。


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そして、認定医筆記試験も行われまして、、、


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当院のマツシマ君も受験いたしました。


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委員会では例によって、お弁当付きでありまして、今回は新潟グランドホテル謹製、、、近年の学会では一番美味しくて感激。


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今日は閑古鳥が鳴いていますが、明日〜明後日は、ごった返す予定の場所です。


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学会場を見上げます。我々が泊まっているのはここの26階です。


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学会場は信濃川に面しておりまして、さわやかな風が吹き渡ります。


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夜は新潟在住の昔の教え子のWAKAさんと待ち合わせをして、マツシマ君の試験お疲れ様会も兼ねて「はつね」というお鮨屋さんに連れて行ってもらいました。


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お通しは大根、、、薄味なんだけど旨味しっかり。


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ビールをチビチビ飲むと泡のラインはこんな感じ、、、ラインがクッキリつくお店にハズレなしの法則。


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秋刀魚の炙り焼き、、、最高です。


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WAKAさん持ち込みの美味しいお酒をいただきますた。


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鰹のタタキ、、、これまた最高。


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嗚呼、、、蛤って酒蒸しも至高ですね。


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鰯の巻物、、、ブラボーです。


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ほんでもって握ってもらうわけですけど、、、


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新潟の米は甘みが強いもんで、酢飯にした時の甘みと酸味のコントラストが物凄いんですね。


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「新米が出回る頃は凄く気を遣うんですよ〜」、、、ってなるほど〜です。


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以下、連続写真でどうぞ。


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鰯です。


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トロタクです。


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あ〜美味しかった、、、
その後は古町に移動いたしまして、、、


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2軒目は前回の新潟詣での際に衝撃だった「SKal」です。


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いや〜ドラムっていいですね〜。


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この店にマツシマ君を連れてきたかったわけですよ。


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マツシマ君はとっても優秀な歌唱力を持っているもんで、邦楽洋楽問わずなんでも叩いてくれるこのお店はうってつけ。


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もちろん、デュエットなんかもやっちゃいます。


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いや〜、楽しかったし美味しかった、、、ありがとう、ありがとう。



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