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新潟再訪でやんす
2017年04月29日 (土) 22:37 | 編集
 
今日からゴールデンウィークですね。
9連休なんて人も結構いらっしゃるわけで、中にはプレミアムフライデーを使って10連休などという、ぶっ飛んでいる人もいらっしゃるようで、、、羨ましいようなそれほどでもないような。。。

朝7時過ぎにデニーズに行きまして、お袋様と朝食会をいたしました。
この時点ではまだ空いていましたが、30分後には完全満席、、、さすがGWです。


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その後はお出かけしまして、上野駅にやってまいりました。


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「とき365号」に乗り込みまして、、、


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家から持参した「工場出荷3日以内」のスーパードライをいただきます。


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アテは牛タンでありまして、これぞ休日の醍醐味でありますなぁ。


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越後平野が車窓に広がりまして、、、


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新潟駅に到着いたしました。


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そのまま万代バスセンターに行きまして、行列に並びますが、列が進むのが早いのでストレスはありません。


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お目当は「バスセンターのカレー」であります。
やはり鉄板の味でして、カレーも米も美味い〜!


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その後は「ホテル日航新潟」に向かいまして、、、


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ホテルの部屋からは綺麗な夕日が見えました。


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晩メシは「はつね寿司女池店」にやってまいりまして、ビールで喉を潤します。
ちなみにカブの煮物が絶品です。


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このお店は昨秋の歯周病学会の時に後輩のWAKAさんに連れてきていただいて好印象だったもんで、このたび嫁さんをお連れしたというわけです。


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イカの煮物が馬〜


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具が入っていない超シンプルな茶碗蒸し、、、これは素晴らしい。


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初鰹は軽く炙ってちょこっと塩をふり柑橘系の香りで昇華します。


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しめ鯖とアオヤギは上品な味。


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もちろん日本酒にシフトチェンジしております。


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カワハギの肝和えをポン酢でいただきます。個人的には今夜の白眉でした。


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鮨屋らしからぬスパイシーな味付けもまた良し。


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旨味凝縮系のもずく酢。


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さぁ、ここから握りです。


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最後はトロタク巻きとカワハギのアンコールで〆ました。


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デザートはコンビニで買ったルマンドアイス。


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GW初日は美味しい休日となりました〜。



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