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学会始まりました〜
2017年05月12日 (金) 23:40 | 編集
 
今日は大雨の予報が出ておりますが、朝はまだ大丈夫、、、ということで、「ホテルエクレール博多」からテクテク歩いて「福岡国際会議場」にやってまいりました。


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ここで今日と明日の2日間、「第60回春季日本歯周病学会学術大会」が開催されます。
まずは歯周病と歯周治療の歴史を鼎談で振り返ります。


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ここは学会場としては新潟の「朱鷺メッセ」に次いで優秀!、、、眺めもいいですしね。


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ちゃんと総会〜評議委員会にも出席しましたよ。


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お昼過ぎには、昼食ということで祇園にある「白つぐ」に行きまして、本日福岡入りした当院のスタッフと合流しました。


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あ、そうそう、例によってウチの嫁さんとカツミ社長も一緒だヨ!


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まずは、つるし豆腐の辛子泡がけ。


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昼からビールは学会時の醍醐味。


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小芋には花山椒が載っています。蝶々長芋、どんこ椎茸、そして絶品だったのは鯛のちまき寿司でした。


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水牡丹椀の中身は、そら豆と海老と雲丹、、、出汁が効いてサイコーです。


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お造りはカサゴと真鯛と真鯵とイカ。イカが絶品でした。


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イサキの蕗味噌焼き、とうもろこしの天ぷら、筍の土佐煮、、、酒のアテにいいですね〜。


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ホタルイカの蓴菜酢。


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もずく雑炊はひと際上品で、、、出汁って素晴らしい。


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はっさくカステラのデザートで〆であります。


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いや〜ごちそうさまでした。
ほんでもって、食後は学会場に戻って、ホテルでひと休みして、、、
夜は赤坂に繰り出しまして、もつ鍋の名店「やま中」にやってまいりました。


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まずは明太子から、、、


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もつ鍋はもちろん鉄板の味でして、、、


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カオリ嬢もご満悦であります。


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その後はテクテクと歩いて長浜までやってまいりました。


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〆はやはりラーメンでしょう!ということになるんですな。


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店内はものすごい活気!です。


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いや〜今夜も腹いっぱい食いました〜、、、
皆様おやすみなさいませzzz



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