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だしと芋煮に心奪われるの巻
2017年06月02日 (金) 22:52 | 編集
 
学会二日目の朝、同行の皆様方が「リッチモンドホテル山形駅前」の朝食が美味しかったと仰るものですから、今朝は試しにいただいてみることにしました。
まずは少量ずつ取ってきて様子を見ることに、、、


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山形名物の「だし」が非常に美味でありまして、、、


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あと芋煮がですね、本当に美味しくて、このパターンでお代わりを何杯もいっちゃいました。
もう完全に炭水化物過多ですな、、、ヤバし。


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学会場の「山形テルサ」に向かいます、、、今日は雨模様。


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お約束の証拠写真を撮らねばということで、、、はいチーズ。


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今日もシンポジウムを聴講するわけですけど、いや〜官僚の方っていうのは超優秀なんだということは解りましたwww


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例によって学会時の愉しみは昼からビールなわけでして、、、


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「最上亭」というところでいただいたんですけど、山形って、とにかく野菜が美味しくて、特に日本酒のアテになる野菜のレベルが非常に高いんです。


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山形牛と芋煮です、、、もうね、おいら芋煮に完全にハマっちゃってます。


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ワインにシフトチェンジ!


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2軒目は「澤正宗」という酒造の直営店があったので、そこで美味しくいただくことになりまして、、、


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豆腐も美味いけど、上に載った「だし」がとっても美味しいわけで、、、


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玉こんにゃくも酒のアテに最高です。


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そのまま新幹線に乗り込みまして、、、


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例によってプチ宴会が開催されたのでした。


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雨上がりの車窓には虹が見えまして、何か良いことあるかしらん、、、


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徐々に晴れてまいりまして、、、


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南東北の青空と緑が目に眩しいです。


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上野で下車した我々は上野東京ラインに乗り換えて、藤沢まで、、、


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藤沢到着後は「ながつか」で反省会。


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冷奴の上に「だし」が載っていないのがとっても寂しいですwww


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そんなわけで、無事に帰ってまいりました〜。



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