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 院長:茂木信道の診療室へお越しの方はコチラからど~ぞ
 2005年3月以前の旧院長室はコチラからどうぞ
ストイックなおいら
2017年06月08日 (木) 21:20 | 編集
 
お昼に診療室を抜けさせていただき、口腔保健センターに行ってきました。
途中で「箱根そば」に寄って、かけそばにミニかき揚げをトッピング。
今日のかき揚げは揚げたてサクサクのアタリday。


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午後は障害者歯科診療の当番でした。


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当番終わりで今夜はそのまま口腔保健センターで常任幹事会に出席しました。
会議終わりで我が診療室に戻って事務仕事を少々。。。
21時過ぎに帰宅した後は、軽く一杯とはならずに休肝日にいたしました。
やるな〜おいらストイックじゃんwww



ペース配分って大切です
2017年06月07日 (水) 22:43 | 編集
 
本日は午前中は軽めのランニングをして、昼からは市役所に行ってのお仕事をしました。
夕方から横須賀に向かいまして、、、


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もつの銘店「もつ昇」でキンキンに冷えたビールをいただきました。


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やはりこの塩もつ煮込みは絶品です。


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今日は大学時代の部活の後輩:KSGが横須賀に出て来たので飲もうということになりまして、、、


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あ、そうそう、この牛テール煮込みも絶品でありました。


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途中から嫁さんとセガレも参戦!


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2軒目は「わん」で烏賊シュウマイをアテに芋焼酎なんぞを。。。


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江ノ電の終電で帰ってまいりましたが、ハンドボールの話をしながら酒を飲むもんで、ペースが速すぎて結構酔いましたわ〜。



16周年だョ!全員集合
2017年06月06日 (火) 23:51 | 編集
 
当院は開業してから16年が経ちました。


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というわけで、16周年記念のお食事会を「イザヴィーノ」で行いました。


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あ、ちなみに写真の料理は、レバペ〜バーニャ〜シーザーです。


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シラスのアヒージョが馬〜。


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シーザーまぜまぜ〜。


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やっぱワインには生ハムですよね〜。


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お肉はちょっと焼きすぎかも〜www


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スタッフの皆に支えられて今があるのはもちろんでありまして、、、


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要するに、とっても良い人たちに恵まれた幸せな歯科医院なのであります。


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ポテト熱々〜。


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この時季は玉ねぎが美味しいんですよね〜。


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皆さんに大好評だったのはこの雲丹パスタ!


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そして豆腐のアヒージョがこんなに美味しいとは思わなんだ〜。


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厚切りベーコン、、、いいですねぇ。


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リゾットでやんす〜。


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皆様おつかれちゃんでした〜、これからもよろしく〜、、、


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、、、と言いつつの2軒目は、、、


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そうです、ルアモイのベトナムコーヒー割りといえば「シクロ」です。


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パクチー豆腐は定番の味。


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嬉しいことにチェがありました〜。


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〆は牛肉のフォー!


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というわけで終電を逃してしまった我々なのでありました。



打ち上げ大いに盛り上がるの巻
2017年06月04日 (日) 22:52 | 編集
 
二日酔いが危惧された日曜日ですが、なんとか回避に成功しました。
朝から小田急に乗って湘南台へ、、、人身事故が発生して快速急行新宿行きは大和行きに急遽変更。
思いがけずレアな方向幕に巡り合うことに。


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湘南台駅のイベントスペースで設営をして、、、


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「お口の健康フェスティバル2017」が始まりました。


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今年も関係各団体に協賛していただき、多くの方々の御協力をいただきました。


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まずは記念撮影をして、、、


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イベント開始後すぐに長蛇の列が出来まして、、、


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それにしても、今年は出足が良すぎます。


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昼食は「ペピタライオン」でいただきました。


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シンプルなハンバーグ、馬〜。


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午後になってもイベントは盛況でして、、、


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今年も無事に終了することができました。


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KRK先生(着ぐるみの中の人)も本当にお疲れ様でした。


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打ち上げは「美さく」で行われまして、まずは実行委員長のAMM先生のご挨拶から。


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山芋のサラダから始まって、、、


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牛タンのおろしポン酢、、、


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馬刺しが馬〜


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地域保健部の皆さん、今夜は特に盛り上がりまして、、、


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もちろん食事は美味しくいただいたわけですが、、、


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牛タンがワインや焼酎と相性が良いものですから、、、


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自然とお酒も進みまして、、、


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楽しい会話とともに、、、


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夜は更けてゆくのでありました。


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最後は皆で記念撮影して大団円。


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幹事のMUR先生、美味しいお酒がたくさん飲めてよかったですよ〜、ありがとうございました。


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2軒目は「センチュリーブレイク」でまったり飲んで、、、
心が温まった状態で帰宅することができました。
皆様、ありがとうございました。



懲りないぼくら
2017年06月03日 (土) 23:46 | 編集

土曜の夜は、仕事終わりで口腔保健センターに行きまして、湘南台駅で明日行われる「お口の健康フェスティバル2017」の準備をしてまいりました。
その後は藤沢駅まで行って「箱根そば」で軽く腹ごしらえ、、、ちなみに今日のかき揚げは微妙にハズレでした。残念。


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そのまま東海道線〜横須賀線と乗り継いで横須賀へ。
時間調整のため「アゴラ」で軽くビールをひっかけました。


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21時半に「アゴラ」向かいの「梅の湯」に移動しまして、、、


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神奈川歯科大学ハンドボール部の新入生歓迎コンパの2次会に出席してきました。


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新入生の皆さん、各人が挨拶の口上を終えた後は、ウーロン茶で一気飲みするっていうね、、、健全なんだか不健全なんだかwww


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会は各地から応援に駆けつけたOB達も交えて、、、


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楽しく和やかに進みまして、、、


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良い雰囲気になってまいりました。


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ちなみに現在のハンドボール部は、神奈川歯科大学で最も大所帯のクラブなんだそうです。すごいですね〜。


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横須賀線の終電で藤沢に戻ってまいりまして「ながつか」で軽く飲んで、、、


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25時の閉店と同時に向かいの「喜びの里」に移動、、、


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なんだかんだで26時の閉店まで飲んじゃいました、、、


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はあ〜、、、懲りないおいら達です。



だしと芋煮に心奪われるの巻
2017年06月02日 (金) 22:52 | 編集
 
学会二日目の朝、同行の皆様方が「リッチモンドホテル山形駅前」の朝食が美味しかったと仰るものですから、今朝は試しにいただいてみることにしました。
まずは少量ずつ取ってきて様子を見ることに、、、


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山形名物の「だし」が非常に美味でありまして、、、


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あと芋煮がですね、本当に美味しくて、このパターンでお代わりを何杯もいっちゃいました。
もう完全に炭水化物過多ですな、、、ヤバし。


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学会場の「山形テルサ」に向かいます、、、今日は雨模様。


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お約束の証拠写真を撮らねばということで、、、はいチーズ。


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今日もシンポジウムを聴講するわけですけど、いや〜官僚の方っていうのは超優秀なんだということは解りましたwww


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例によって学会時の愉しみは昼からビールなわけでして、、、


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「最上亭」というところでいただいたんですけど、山形って、とにかく野菜が美味しくて、特に日本酒のアテになる野菜のレベルが非常に高いんです。


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山形牛と芋煮です、、、もうね、おいら芋煮に完全にハマっちゃってます。


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ワインにシフトチェンジ!


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2軒目は「澤正宗」という酒造の直営店があったので、そこで美味しくいただくことになりまして、、、


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豆腐も美味いけど、上に載った「だし」がとっても美味しいわけで、、、


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玉こんにゃくも酒のアテに最高です。


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そのまま新幹線に乗り込みまして、、、


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例によってプチ宴会が開催されたのでした。


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雨上がりの車窓には虹が見えまして、何か良いことあるかしらん、、、


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徐々に晴れてまいりまして、、、


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南東北の青空と緑が目に眩しいです。


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上野で下車した我々は上野東京ラインに乗り換えて、藤沢まで、、、


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藤沢到着後は「ながつか」で反省会。


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冷奴の上に「だし」が載っていないのがとっても寂しいですwww


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そんなわけで、無事に帰ってまいりました〜。



おら学会さ行ぐだ
2017年06月01日 (木) 22:38 | 編集
 
今日から6月ですね。
「リッチモンドホテル山形駅前」で迎えた朝ですが、ホテルから徒歩5分のところにある「山形テルサ」にやってまいりました。


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今日と明日はこちらで「第66回日本口腔衛生学会・総会」が行われます。


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早速、受賞講演を聴講しました。
歯周病と生活習慣病の関連は周知されていることですが、歯周病の進行度よりもさらに影響があるのは残存歯数であること、要するに摂取する栄養の質の影響が大きいことが、分かりやすい疫学報告で示されていました。


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フッ素に関してのシンポジウムも相変わらずあります。
そろそろ市民向けのアナウンスも「フッ素で歯を強くしましょう」というところから脱却して、「再石灰化をより強調する」方向にシフトする時期かなぁ、、、と。
超高齢化社会ということを考慮しつつ、根面う蝕対策の面からも、そう思いました。


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「山形テルサ」の造りは学会場としてはイマイチ、、、残念!


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午前のセッションが終わって、昼食に向けて移動する面々、、、


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やはり学会の醍醐味は昼からビール、、、


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駅前の「かかし」というお店で、山形牛の数々をいただきました。


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トモ三角が馬〜、、、


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汗が滲む辛さwww


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食後はショッピングセンターを抜けて、学会場に戻ります。


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午後のセッションの聴講開始です。


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目から鱗だったのは「田舎の予防歯科、都会の予防歯科」という、なんともキャッチーな題名のシンポジウム、、、これがとても興味深くて聴き入ってしまいました。
山形県の大蔵村という人口4千人の小さな村が、わずか13年で村民の虫歯数が全国ワーストからトップになるまでの取り組み、、、特別なことはやっていないんですよね、これが決め手!というのがないんです。でも、目を見張る公衆衛生的な成果を上げているという事実、、、
住民が広く公衆衛生活動に関わる(参加する)ことの大切さを再認識しました。


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さて、夜になりまして、夕食を食べに行くわけですけど、、、
ここは満を持して、去年の7月に山形在住の中学時代からの親友に連れて行ってもらって超好印象だった居酒屋「伝七」を再訪いたしました。
前回同様、お通しが至高でして、、、山菜が本当に美味しくて、酒飲みには堪えられないっす。


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やはり山形といえば十四代!、というお約束。


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その後も日本酒の旅は続きます。。。


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鰆の西京焼き、、、馬〜。


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球形氷で飲む純米吟醸酒、、、いいですね〜


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〆の味噌汁っ、、、筍が超ウマ〜。


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地域保健部の皆様にも喜んでいただいたみたいで、ホッといたしますた〜。


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その後は店を変えて「山形田」というお店で芋煮です。


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板蕎麦もいいですね〜。


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変哲もない冷奴も美味し。


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その後は「リッチモンドホテル山形駅前」のラウンジでコーヒーを飲んで〆!


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山形が好印象になった人達も多いみたいで、いや〜何よりでありました。



おら山形さ行ぐだ
2017年05月31日 (水) 22:35 | 編集
 
日中は診療室に篭って事務仕事をいたしまして、夕方になってからお出かけをしました。
上野東京ラインを利用して、上野駅までやってまいりました。
新幹線乗換口前の2層構造は個人的にツボです。


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新幹線ホームで電車を待っていると、、、


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つばさ153号が入線してまいりました。


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今回の我々は、一路山形に向かいます。


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駅ナカで買い出しをして、一応準備は万端に整っておりますので、、、


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ビールを飲みながらの、プチ宴会が始まりました。


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途中からワインにシフトチェンジ!


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夜の9時前に山形駅に到着しました。
地方都市で学会がある時のお約束で、駅構内には横断幕がお出迎え。


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「リッチモンドホテル山形駅前」にチェックインした後は、市街に繰り出しまして、、、


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「山形番屋」というお店にやってまいりました。


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とりあえず郷土料理も食べないと、、、ということで、玉コンニャクと、、、


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そしてやはり、芋煮ですよね〜。


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店員さんによる紙芝居もあったりなんかして、、、


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ウーロンハイや緑茶ハイは鉄瓶で供されるという、凄まじきサービス態勢www


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コーラーという表記がいいぢゃないですかぁ。。。


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というわけで、日付が変わると同時に閉店という健全店ゆえ、そのままコンビニ経由でホテルに帰ったのでした。



昨年10月以来の登頂
2017年05月28日 (日) 22:52 | 編集

今日は日曜日で、しかも良い天気ですね。
そんな中、小田急線〜井の頭線と乗り継いで、はるばる来たぜ吉祥寺。


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おお、、、5月といえば旬のアスパラでやんす。


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今日もいつものこのメンツに加えて、、、


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例によってカツミ社長も一緒だヨ!


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本日は、昨年10月19日以来の「肉山」登頂を目指してやってまいりました。
ビールとワインを同時進行でいただきます。


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まずはパテからスタート、、、ワインと相性◎。


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豚のロースであります。


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牛肉のソーセージは、ビールとの相性◎。


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エリンギなんか焼いてくれちゃったりして。


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牛のモモ肉は肉々しさ抜群。


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ビフカツは浪花的なテイスト。


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馬肉はとってもジュースィー。


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芯々という部位ですが、おいらにとって本日の白眉かも。


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イチボです、これを白眉に推す声多し。


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〆はカレーと、、、


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TKGで、、、あっという間の2時間弱でありました。


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最後は皆で記念撮影。


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その後は「ハモニカ横丁」をフラフラしまして、、、


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中央線快速〜京浜東北線快速と乗り継いで品川にやってまいりました。


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巨大なしかし美味しいナンが食べられるお店といえば「デヴィ コーナー」であります。


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またしてもワインをイッちゃいます。


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日本人に媚を売っていない味付けのサラダ。


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定番中の定番は「ムルグマッカンパラク」でありまして、ほうれん草とトマト、そしてバターを使ったタンドリーチキンのカレーなのですが、辛いだけがカレーじゃないというか、トマトの程よい酸味、そして濃厚かつ爽やかな香辛料が旨みを極限まで引き立てています。


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チーズナンは激辛カレーとの相性◎。


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そのまま東海道線に乗って、大船で軽く一杯引っ掛けて、帰宅したのでありました。
あ〜食った〜、飲んだ〜、、、



相変わらずの麺量!
2017年05月25日 (木) 22:15 | 編集

仕事終わりは、やっぱりキンキンに冷えたビールでしょう〜、、、


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アテはチャーシューとメンマとネギの和え物で、、、


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ちなみに今夜は自宅近所の「鎌倉大勝軒」を久々に訪問してみました。


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麺がモチモチ&ツヤツヤなのが、このお店のチャームポイントです。


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あと、中盛りを頼むと普通の店の大盛り以上の麺量というね、、、「量も味のうち!」な人にはこの上ない幸せ。


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いや〜、腹パンパンですわwww



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